精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當重要。不僅要時時觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質，達到國家規(guī)定標準。設計上帶有雙視鏡，可隨時觀測罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標準椎體設計，也減少了排渣量，酒體不易有雜質，更加干凈。正所謂一分價錢一分貨，如果同樣款式、型號的啤酒設備，價格卻有所差別，那么不妨從材質、做工、配件這些細節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設備溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構造一般情況下分為四層，內(nèi)膽，夾套，發(fā)泡保溫層，發(fā)酵罐外壁。安徽專業(yè)精釀啤酒設備代加工

中國是啤酒消費大國，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國啤酒市面。伴隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展趨勢和人民生活水平的提升，消費理念和消費習慣正在發(fā)生非常大的變化，年輕人們不斷尋求新的用戶體驗。市面上單一口味的工業(yè)啤酒早已無法滿足人們對啤酒品質的需求。越來越多的人喜歡喝口感濃郁、營養(yǎng)較為豐富、口味獨特的精釀啤酒。而音樂餐吧將音樂、飲食與精釀啤酒相結合的出現(xiàn)恰恰迎合了消費者的需求。那么，音樂餐吧所需要的精釀啤酒設備有哪些呢？安徽衡丞精釀啤酒設備精釀啤酒設備單體式啤酒糖化設備的三鍋兩槽，這種設備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。

工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設備必不可少。隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國內(nèi)建設開來了。而且國內(nèi)的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算，投資費用大概在40-60萬左右；設備的材質，設備類型，設備運行技術，釀酒工藝，設備操控性等等都影響設備的價格。因此在選擇設備的時候建議多方對比，謹慎選擇。上海衡丞設備是一家專業(yè)的啤酒設備生產(chǎn)制造服務商，主要生產(chǎn)經(jīng)營中小型啤酒廠的糖化設備、發(fā)酵設備、酵母擴培設備、制冷設備、控制設備、CIP設備；以及各類精釀啤酒設備，酒店精釀啤酒設備、精釀啤酒設備，科研教學實驗設備，其他發(fā)酵設備等。

根據(jù)自身的預算和場地的大下選擇合適的精釀啤酒設備。開bar的話可以選擇一體機，相比于分體機而言其占地面積小、操作簡單、投資較小更適合剛接觸精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者使用，如果希望釀造的工藝好點，那么選擇分體機會更好。同事精釀啤酒設備選擇還要看廠家實力、信譽和產(chǎn)品性價比。如果你不懂釀造，還是選擇一個有實力和服務好的廠家比較好找。可以去設備廠家實地考察一下其設備質量、釀造流程和成品口感如何。精釀啤酒設備有很多種，甚至遇見好幾個有的一模一樣的設備但是價錢相差好多，這時候商家考慮的就是材質問題了，本廠家設備的材質是食品級不銹鋼，綠色健康，無毒無害，保障商家釀酒過程中用的安心放心，如果選用食品級304不銹鋼材質的話，一般都是在5萬到20多萬不等，所以選擇的時候一定要了解清楚，市場上總會有想以次充好的現(xiàn)象，所以大家一定要謹慎選擇。精釀啤酒設備啤酒醪液在糖化鍋中停留時間大約是90分鐘左右，蛋白質分解時間30分鐘，糖化時間40～50分鐘。

適合自己的才是比較好的。選擇精釀設備時，要根據(jù)自己店面規(guī)模大小選購與之相匹配的型號。啤酒設備規(guī)格比較多，100升、500升，10噸，20噸……糖化罐和發(fā)酵罐的配置比例一般是1:1、1:2、1:4、1:N，根據(jù)實際項目需求選購即可。此外，啤酒設備外觀也多種多樣，有木桶款、木板款、新款、木紋款、人孔款和法蘭款等。bar、啤酒屋可選用木桶款式；復古裝修使用木板款不會錯；餐飲店選擇玫瑰金或者銀色，時尚感爆棚；木紋款屬于百搭，猶豫不決的小伙伴，選它吧。無論哪種裝修風格，衡丞精釀多元化款式都能滿足你。適合的搭配，不僅讓店面看上去更美觀，而且獨特風格也更吸引人。精釀啤酒設備是指用來生產(chǎn)啤酒的設備，有一體機和分體機的區(qū)別。安徽衡丞精釀啤酒設備

精釀啤酒設備啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗，水可以循環(huán)使用，清洗干凈便捷。安徽專業(yè)精釀啤酒設備代加工

啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內(nèi)、國際安全標準。從小型，bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶的需求來定。發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵工藝不同構造設計亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭，下錐體結構，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關要求，保證發(fā)酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。安徽專業(yè)精釀啤酒設備代加工

上海衡丞飲料設備有限公司坐落在青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號246室7幢一層，是一家專業(yè)的上海衡丞飲料設備有限公司主要從事飲料設備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結構件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術的進出口業(yè)務。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】公司。一批專業(yè)的技術團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。上海衡丞飲料設備有限公司主營業(yè)務涵蓋啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備形象，贏得了社會各界的信任和認可。

本文來自長壽大院（南通）餐飲文化有限公司：http://www.inkontinanstedavisi.com/Article/513a4599441.html